Zúžená Korycińská - syrárska forma

Dostupnosť: veľké množstvo

Odoslané do: 24 hodín

Jednotková cena: 3,14 €

Regular price:

3.14

The lowest price during 30 days prior to the reduction:

quantity ks.

product unavailable

pridať do zoznamu želaní

položiť otázku

Popis

Zúžená Korycińská je pevná praktická forma určená na tradičný syr korycińského typu. Zúžená spodná časť dodáva syru charakteristický vzhľad a podporuje odtok srvátky aj zrenie. Pomerne plochý profil sa hodí aj na mnohé ďalšie syry zrážané syridlom.

Obdĺžnikové otvory po stranách a trojuholníkové v spodnej časti pomáhajú rovnomernému odtoku srvátky pri tvarovaní syreniny. Osem pevných nožičiek ponecháva priestor na odkvapkávanie zospodu. Zaoblený horný lem uľahčuje zdvíhanie a manipuláciu. Odolné kvalitné PE sa ľahko čistí na opakované použitie doma aj v profesionálnej syrárni. Vyrobené v Taliansku.

Horný priemer 21 cm; spodný priemer približne 8 cm; výška 10 cm.

Inni klienci kupili również