- Syrové súpravy
- Mliekarenské zariadenia
- Príslušenstvo a malé spotrebiče
- Syrárske formy
- Formy na maslo
- Syridla
- Bakteriálne štartovacie kultúry
- Plesňové štartovacie kultúry
- Jogurt, kefír a probiotické kultúry
- Pomocné látky, enzýmy, soľ
- Syrové obaly
- Balenie
- Hrnce, panvice
- Preprava a získavanie mlieka (kanvice, bandasky, kontajnery, kanistre)
- Chov zvierat
- Jogurtovače
- Ovocné konzervy
- Korenie, bylinky
- Údenie
- Dosky na syr, dosky na krájanie, nože
- Knihy
- Ochranný odev, pracie prostriedky, zdravie a bezpečnosť
- Etikety, logá - tlač, dizajn
- Cukríky Serowar
- Nové produkty
- Výpredaj
Platobné formuláre
Prírodné tekuté syridlo
Regular price:
product unavailable
pridať do zoznamu želaní
Popis
Čistý, štandardizovaný kvapalný roztok enzýmov izolovaných z teľacích žalúdkov alebo zo žalúdkov dospelých kráv. Syridlo umožňuje dobré zrážanie. Je v súladu s normami JECFA FAO/WHO, EU SCF (Scientific Committee on Food). Syridlo je vyrobené v súlade s veterinárnymi požiadavkami na výrobu potravinárskych enzýmov.
Zloženie:
Chymozin: 80%
Pepsin 20%
Sila 1:18.000
To znamená, že jeden objem prípravku koaguluje 18 000 objemov mlieka za približne 40 minút pri teplote približne 35 stupňov Celzia.
Dávkovanie:
1-2 ml na 10 l mlieka
(cca. 20-30 kvapiek na 10 l mlieka)
Shipping costs
The price does not include any possible payment costs
Súvisiace produkty
Mikrobiálne syridlo tekuté
Inni klienci kupili również
