Mikroperforovaná forma Cataluna

Dostupnosť: dočasný nedostatok tovaru

Jednotková cena: 41,63 €

Regular price:

41.63

The lowest price during 30 days prior to the reduction:

quantity ks.

product unavailable

pridať do zoznamu želaní

položiť otázku

Popis

Cataluna je mikroperforovaná forma na lisovanie syrov, ktorá spája profesionálnu technológiu s praktickým využitím v syrárni aj doma. Umožňuje tvarovanie syra bez plachty, čím uľahčuje prípravu a organizáciu práce.

Forma sa vyznačuje vstrekovaním plastu v jednom diele, patentovanou výrobnou technológiou a perforáciou 0,2–0,7 mm. Mikroperforácia umožňuje lisovanie bez plachiet, zjednodušuje prácu a znižuje počet pomôcok na prípravu.

Pri výbere zohľadnite vnútorné rozmery a plánované množstvo syreniny. Uvedená hmotnosť je orientačná a závisí od druhu syra a vlhkosti. Tlak a čas lisovania prispôsobte receptúre: forma určuje tvar a starostlivo vedený proces pomáha dosiahnuť opakovateľné výsledky.

rozmery

23 × 11 × 13 cm — 2,5 kg

Inni klienci kupili również