- Syrové súpravy
- Mliekarenské zariadenia
- Príslušenstvo a malé spotrebiče
- Syrárske formy
- Formy na maslo
- Syridla
- Bakteriálne štartovacie kultúry
- Plesňové štartovacie kultúry
- Jogurt, kefír a probiotické kultúry
- Pomocné látky, enzýmy, soľ
- Syrové obaly
- Balenie
- Hrnce, panvice
- Preprava a získavanie mlieka (kanvice, bandasky, kontajnery, kanistre)
- Chov zvierat
- Jogurtovače
- Ovocné konzervy
- Polevy a prísady do zmrzliny, dezertov a koláčov
- Korenie, bylinky
- Údenie
- Dojacie stroje
- Dosky na syr, dosky na krájanie, nože
- Knihy
- Ochranný odev, pracie prostriedky, zdravie a bezpečnosť
- Etikety, logá - tlač, dizajn
- Cukríky Serowar
- Nové produkty
- Výpredaj
Platobné formuláre
Forma na redykołku (malý oscypek) (vzor 2)
Regular price:
product unavailable
pridať do zoznamu želaní
Popis
Drevená forma pomáha dodať syru charakteristický vzor inšpirovaný horalskou tradíciou. Je praktickou voľbou pre domáce syrárstvo, ak popri chuti záleží aj na vzhľade vlastnoručne pripraveného výrobku — od vybratia z formy až po podávanie na syrovej doske.
Ručná výroba v horských oblastiach dodáva forme remeselný charakter. Kvalitné drevo a dekoratívny motív umožňujú nadviazať na regionálny štýl tvarovania syrov; zvolený vzor sa stáva súčasťou vzhľadu hotovej porcie.
Jednoduchá forma slúži na prípravu malej redykołky. Zvoľte ju na prácu s malými porciami a ich ozdobné dokončenie.
Pred prvým použitím formu pripravte potretím horúcim jedlým olejom. Konzistenciu syrovej hmoty a postup prispôsobte receptúre: forma určuje tvar a vzor, chuť závisí od surovín a vedenia procesu.
Parametre
- Dĺžka: 12,5 cm
- Šírka: 4,5 cm
- Výška: 4 cm
- Vzor: 2
- Materiál: drevo
- Ručná výroba v horských oblastiach
Inni klienci kupili również
