Forma Formaggio - univerzálna syrárska forma

Dostupnosť: veľké množstvo

Odoslané do: 24 hodín

Jednotková cena: 2,30 €

Regular price:

2.30

The lowest price during 30 days prior to the reduction:

* Varianta:

9,6 x 9,2 cm (0,3-0,4 kg)
12 x 13,5 cm (0,8 kg)
14,5 x 14 cm (1 kg)
15 x 16 cm (1,4 kg)
16 x 16 cm (1,8 kg)
20 x 15,6 cm (3,2 kg)

quantity ks.

product unavailable

pridať do zoznamu želaní

* - Field mandatory

položiť otázku

Popis

Formaggio je pevná univerzálna syrárska forma v šiestich veľkostiach. Od malých domácich porcií po väčšie syry pomáha zachovať úhľadný, vyvážený tvar.

Početné otvory a nožičky umožňujú voľný odtok srvátky. Hladký povrch a špeciálny tvar otvorov dovoľujú formovať syr bez syrárskej plachty. Pomerne vysoké steny poskytujú priestor pre syreninu pred odkvapkaním. Vyrobená v európskej továrni z atestovaného plastu na styk s potravinami.

Pri výbere veľkosti zohľadnite druh syra a spôsob odkvapkávania: uvedená hmotnosť hotového syra je orientačná. Počas odkvapkávania získava syrenina postupne tvar, preto forma zodpovedajúca plánovanej porcii uľahčí organizáciu výroby.

Varianty a rozmery

Horný priemer × výška (orientačná hmotnosť syra): Ø9,6 × 9,2 cm (0,3–0,4 kg); Ø12 × 13,5 cm (0,8 kg); Ø14,5 × 14 cm (1 kg); Ø15 × 16 cm (1,4 kg); Ø16 × 16 cm (1,8 kg); Ø20 × 15,6 cm (3,2 kg).

Súvisiace produkty

Stojan M00140 pod syrárske formy

Stojan pod syrárske formy pomáha usporiadať pracovisko a pripraviť viac porcií v jednej zostave. Je praktickou voľbou pri práci s väčšou dávkou syra, keď záleží na plynulom postupe a prehľadnom rozmiestnení foriem. Počet otvorov: 15.

Jednotková cena: 182,56 €