

Forma Corimbo Liso
Regular price:
product unavailable

Popis
Forma Corimbo Liso je podobná forme na Goudu, líši sa len jemným zaoblením rohov medzi bočnou a spodnou časťou syra. Roh je vo forme malý, jemný.
Varianty:
- 0,5 kg - 11x7 cm
- 0,9 kg - 13x9,5 cm
- 1,1 kg - 14x10 cm
Všetky formy na syr majú otvory pre drenáž srvátky. Formy určené pre lisovanie majú kvôli svojej konštrukcii menej otvorov, čo zaisťuje tuhosť a pevnosť formy pri veľkom tlaku. Forma má tlakový kryt pre lisovanie.
Na umývanie formy odporúčame mycí prostriedok určený pre mliekarenské nástroje: https://serowar.cz/cs_CZ/p/Pripravek-na-myti-mlekarenskych-potreb%2C-1-l/234?preview=true