Platobné formuláre


Veža Grande - syrárska forma
Regular price:
product unavailable
pridať do zoznamu želaní
Popis
Baszta Grande je profesionálna forma na pohodlné tvarovanie syra. Stohovateľná konštrukcia umožňuje prirodzené lisovanie váhou foriem a syrov nad sebou a prakticky využíva priestor do výšky.
Varianty s predĺženým okrajom stabilizujú stĺpec a pomáhajú rovnomerne rozložiť tlak. Hrubý kvalitný plast PE je odolný a ľahko sa čistí. Valcové telo sa mierne zužuje smerom nadol. Vhodná na čerstvé aj zrejúce syry podľa receptov využívajúcich tento spôsob formovania. Vyrobené v Taliansku; biela.
Orientačná hmotnosť syra: horný priemer / spodný priemer / výška: 2–3 kg: 19,5 / 18,5 / 15,5 cm; 3 kg: 21,7 / 20,8 / 17 cm; 3–4 kg: 20 / 18,5 / 25 cm; 4 kg (22 cm): 22 / 20,8 / 22 cm; 4 kg (25 cm): 22 / 20,8 / 25 cm.