Syrárska nádoba 30 l

Nádoby sa používajú na výrobu syra vo viacerých dávkach. Keď sa napr. mlieko ohrieva vo veľkom kotly, môžeme ohriaté mlieko naliať do menších nádob a pokračovať vo výrobe (pridať štartovacie kultúry, syridla atď.). Sú užitočné predovšetkým pre väčších producentov, ale hodia sa aj pre domáce použitie.

Sú vhodné k transportu mlieka napr. v aute. Majú dobré tesnenie vek a nízku cenu.

Nádoby majú široké, plastové veko s otvorom, ktorý sa môže uzavrieť pripojenou gumovou zátkou.

Plast, z ktorého je nádoba vyrobená, má vysokou pevnosť a pružnosť. Nádoby majú atest PZH, môžu teda prísť do kontaktu s potravinami. Pôvodným účelom nádob bola fermentácia ovocia, ale sú vhodné aj na výrobu syrov.

Nádoby sú odolné voči vzniku škvŕn. Biela farba nádoby nie je náhodná, pretože plast s inou farbou môže farbu stratiť, a tým môže dôjsť k prieniku nebezpečných látok z farbív do syra.

Aby sa veko ľahšie otvorilo, jemne zatlačte na držadlo, vsuňte do medzery napr. rukoväť lyžičky, a potom postupne pokračujte rukoväťou po okraji, pokiaľ sa veko neotvorí.
Neodporúča sa čistiť nádobu hrubými povrchmi, inak môže dôjsť k poškrabaniu povrchu nádoby a tým aj k vzniku ohnísk infekcií.

Okraje nádob sa môžu utesniť použitím vazelíny alebo stolného oleja.

Šírka výrobku: 42cm
Hĺbka výrobku: 42cm
Výška výrobku: 38cm