Retina Stampo - syrárska forma

Dostupnosť: veľké množstvo

Odoslané do: 24 hodín

Jednotková cena: 4,42 €

Regular price:

4.42

The lowest price during 30 days prior to the reduction:

* Varianta (rozmer a objem):

7,3 x 9 cm (0,3 kg)
10 x 11 cm (0, 8 kg)
12 x 11 (1,2 kg)
14 x 10 cm (1,5 kg)
21 x 16 cm (5 kg)

quantity ks.

product unavailable

pridať do zoznamu želaní

* - Field mandatory

položiť otázku

Popis

Retina Stampo je pevná forma na mäkké syry a tvrdšie zrejúce druhy. Päť veľkostí ponúka porcie od malého syra po veľký bochník približne 5 kg.

Hrubé tuhé steny poskytujú stabilitu pri plnení a tvarovaní. Konštrukcia podporuje odtok srvátky a pravidelný tvar syra. Univerzálne vybavenie domácej dielne aj malej syrárne na prispôsobenie veľkosti receptu a spôsobu predaja.

Pri výbere veľkosti zohľadnite druh syra a spôsob odkvapkávania: uvedená hmotnosť hotového syra je orientačná. Počas odkvapkávania získava syrenina postupne tvar, preto forma zodpovedajúca plánovanej porcii uľahčí organizáciu výroby.

Varianty a rozmery

Priemer × výška (orientačná hmotnosť syra): Ø7,3 × 9 cm (0,3 kg); Ø10 × 11 cm (0,8 kg); Ø12 × 11 cm (1,2 kg); Ø14 × 10 cm (1,5 kg); Ø21 × 16 cm (5 kg).

Inni klienci kupili również