Peper farebný celý

Farebné korenie – celé zrná je starostlivo namiešaná zmes čierneho, bieleho, zeleného a červeného korenia. Kombinácia ostrejších a jemnejších chuťových tónov robí toto korenie univerzálnym a elegantným.

Využitie pri výrobe syrov:
Farebné korenie sa výborne hodí k čerstvým, tvarohovým aj zrejúcim syrom. Môže sa použiť celé ako dekoratívny doplnok do syrovej hmoty alebo na povrch syra, čím mu dodá jedinečný, ušľachtilý vzhľad. Po pomletí obohacuje farmárske a ochutené syry o výrazný charakter.

Ďalšie využitie:
Výborne sa hodí aj do polievok, omáčok, mäsových a rybích jedál, marinád či šalátov, kde prináša jedinečnú harmóniu chutí.

Zloženie: čierne korenie, biele korenie, zelené korenie, červené korenie (celé zrná).

Balenie:
Menšie balenia korenia sú balené v praktických vedierkach, väčšie v uzatvárateľných vreckách.

Koreniny pre syrárov a nielen pre nich – čerstvosť, kvalita a bezpečnosť

Naše koreniny sú starostlivo vybrané produkty najvyššej kvality, ktoré sa vyznačujú intenzívnou arómou a plnou prírodnou chuťou. Vďaka častým dodávkam vždy ponúkame čerstvé koreniny, ktoré skvele zvýraznia charakter každého jedla a syrového výrobku.

Dôverujú nám predovšetkým malí výrobcovia mliečnych produktov – miestne mliekarne a domáci syrári, ktorí oceňujú spoľahlivú kvalitu a bezpečnosť. Treba však zdôrazniť, že naše koreniny sa výborne hodia aj do každodennej kuchyne – sú ideálne pre každého, kto chce vyzdvihnúť pravú chuť jedál.

V našej firme sme zaviedli systém HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), čo je medzinárodný štandard bezpečnosti potravín. To znamená, že v každej fáze – od dodávky až po balenie – prechádzajú koreniny prísnou kontrolou, čo vám zaručuje ich najvyššiu kvalitu a úplnú bezpečnosť.

Objavte našu ponuku korenín a presvedčte sa, aké jednoduché je dodať svojim pokrmom jedinečný charakter!