Odstredivka na mlieko FJ 130 ERR LONGLIFE

Vlastná smotana a lepšia kontrola mlieka

FJ 130 ERR LONGLIFE rozdeľuje mlieko na smotanu a odstredené mlieko. Je praktickou voľbou pre domácnosti a poloprofesionálnych používateľov, ktorí chcú pripravovať vlastnú smotanu, surovinu na maslo alebo mlieko na ďalšie spracovanie. Výkon približne 130 litrov za hodinu pomáha plynulo spracovať jednotlivé dávky.

Regulácia podľa suroviny

Regulačná skrutka mení množstvo odoberanej smotany — orientačne 8–12 % objemu mlieka. Nejde o obsah tuku v smotane: ten závisí okrem iného od tučnosti a kvality mlieka aj nastavenia odstredivky. Napríklad zo 100 l mlieka s obsahom tuku 4,5 % možno získať približne 10–12 l smotany s obsahom tuku okolo 40 %. Ide o orientačné hodnoty, nie o záruku výťažnosti.

Tichý chod a pohodlný rozbeh

Bezkefový motor LONGLIFE pracuje ticho a pri stálych pracovných otáčkach; uvedené maximum je 9500 ot./min. Technológia SLOW START zabezpečuje pozvoľné zrýchľovanie a LED signalizuje dosiahnutie optimálnych otáčok. Zariadenie možno pripevniť k pracovnej doske a vytvoriť tak stále pracovisko.

Materiály a parametre

Misa, vývody aj horná časť tela sú z nehrdzavejúcej ocele. Všetky časti prichádzajúce do styku so surovinou sú vyrobené z certifikovaných materiálov. Príkon: 60 W; napájanie: 230 V. Mlieko odstreďujte pri teplote 30–40°C podľa návodu k zariadeniu. Prispôsobenie nastavení konkrétnej dávke pomáha získať smotanu na zamýšľané využitie.