Odstredivka na mlieko FJ 130 EPR LONGLIFE
Popis
Perfektne sa hodí pre domácnosti a poloprofesionálnych užívateľov.
Priateľský, veľmi tichý; Bezkefový motor „LONGLIFE“ dokáže spracovať približne 130 litrov mlieka za hodinu. Otáčky motoru sú konštantné.
Pomocou nastaviteľnej skrutky môžete nastaviť hustotu smotany medzi 8% - 12% (v závislosti na teplote a kvalite mlieka).
Rýchlosť otáčania je max. 9500 / min.
Obsah tuku vo smotane vždy závisí na obsahu tuku v mlieku.
Napríklad zo 100 litrov mlieka s 4,5% tuku - môžete získať 10-12 litrov krému s obsahom tuku asi 40%.
Mlieko by malo byť odstredené pri teplote 30-40 ° C.
Inovatívna technológia „SLOW START“.
Všetky časti, ktoré prichádzajú do styku so surovinou, vyrobené z certifikovaných materiálov.
LED signalizácia optimálnych otáčok motoru.
Možnosť pripojenia k pracovnej doske.