Platobné formuláre


Nerozbitný soľomer na soľný nálev
Regular price:
product unavailable
pridať do zoznamu želaní
Popis
Kontrola koncentrácie soli pre opakovateľné výsledky
Praktický soľomer s odmernou skúmavkou pomáha kontrolovať koncentráciu soli pri príprave syrárskeho nálevu. Stupnica 0–300 g soli/l uľahčuje bežné meranie, takže môžete porovnávať jednotlivé dávky namiesto odhadovania množstva soli.
Praktická konštrukcia a prehľadná stupnica
Soľomer aj skúmavka sú vyrobené z odolného plastu schváleného na styk s potravinami, ktorý odoláva mechanickému poškodeniu. Ľahká konštrukcia je pohodlná v domácej syrárni a farebná stupnica uľahčuje odčítanie. Nerozbitná súprava je praktickou alternatívou sklenených meradiel.
Kde ho využijete?
Pri kontrole syrárskych nálevov, príprave nálevov na kvasenú zeleninu, nakladaní mäsa a rýb aj domácich fermentáciách vyžadujúcich kontrolované zasolenie. Meranie pomáha riadiť proces; cieľovú koncentráciu zvoľte podľa receptúry.
Podmienky merania
Prístroj je kalibrovaný pri 20°C, preto merajte vzorku s touto teplotou. Nasýtený roztok obsahuje najvyššie množstvo soli, ktoré sa pri danej teplote rozpustí; ďalšia soľ zostane nerozpustená.
Technické údaje
Rozsah: 0–300 g soli/l. Soľomer: výška približne 20,3 cm, priemer približne 1,7 cm. Skúmavka: výška približne 25 cm, vnútorný priemer približne 2,2 cm.