Nakladacia soľ pre domáce mäso a údeniny
Popis
Nakladacia soľ je špeciálne pripravená zmes soli a dusitanu používaná k nakladaniu mäsových výrobkov. Odporúča sa na použitie za studena na domáce údeniny. Morenie je jednou zo základných metód konzervovania mäsa. Nakladacia soľ nie je vhodná k priamej spotrebe.
Dávkovanie nakladacej soli: asi 15-25 g na 1 kg masa nebo klobásové hmoty.
Balení 0,66 kg.