- Syrové súpravy
- Mliekarenské zariadenia
- Príslušenstvo a malé spotrebiče
- Syrárske formy
- Formy na maslo
- Syridla
- Bakteriálne štartovacie kultúry
- Plesňové štartovacie kultúry
- Jogurt, kefír a probiotické kultúry
- Pomocné látky, enzýmy, soľ
- Syrové obaly
- Balenie
- Hrnce, panvice
- Preprava a získavanie mlieka (kanvice, bandasky, kontajnery, kanistre)
- Chov zvierat
- Jogurtovače
- Ovocné konzervy
- Polevy a prísady do zmrzliny, dezertov a koláčov
- Korenie, bylinky
- Údenie
- Dojacie stroje
- Dosky na syr, dosky na krájanie, nože
- Knihy
- Ochranný odev, pracie prostriedky, zdravie a bezpečnosť
- Etikety, logá - tlač, dizajn
- Cukríky Serowar
- Nové produkty
- Výpredaj
Platobné formuláre
Nakladacia soľ na domácu výrobu mäsa a údenín
Regular price:
product unavailable
pridať do zoznamu želaní
Popis
Nakladacia soľ – pre starostlivo pripravené domáce údeniny
Domáca šunka alebo klobása sa začína správnou prípravou mäsa. Nakladacia soľ je hotová zmes soli a dusitanov určená na nakladanie mäsových výrobkov.
Nakladanie je jednou z metód konzervácie mäsa. Zmes presne odmeriavajte a rovnomerne rozložte podľa receptúry a návodu na obale.
Dávkovanie: približne 15–25 g na 1 kg mäsa alebo klobásovej zmesi. Dávku ľubovoľne nezvyšujte. Nakladacia soľ nie je vhodná na priamu konzumáciu a nenahrádza bežnú soľ na dochucovanie jedál.
Balenie: 0,66 kg. Praktická veľkosť pre postupné domáce dávky mäsa a údenín.
Inni klienci kupili również
22,09 €
1 627,67 €
1 453,49 €
