Nádoba na výrobu smotany 15 L

Kontajnery sa používajú na výrobu syra v rovnakých porciách. Keď napríklad zahrievame mlieko vo veľkom kotle, môžeme ho naliať do niekoľkých menších kontajnerov a pokračovať vo výrobe v nich (pridať kultúry, syridlo atď.). Sú najužitočnejšie pre väčších spracovateľov, ale môžu byť užitočné aj pre domáce výrobu.

Kontajnery sú vhodné aj na prepravu mlieka. Ich tesné uzatvorenie, ľahké čistenie a nízka cena ich predurčujú na prepravu mlieka, napr. v aute.

Kontajnery majú široký plastový viečko s otvorom, ktorý možno uzavrieť priloženou gumovou zátkou.

Materiál, z ktorého sú kontajnery vyrobené, sa vyznačuje vysokou odolnosťou a pružnosťou. Kontajnery majú certifikát PZH, ktorý im umožňuje prichádzať do styku s potravinami. Pôvodným účelom kontajnerov je fermentácia ovocia, sú však ideálne aj na výrobu syrov.

Kontajnery sú odolné voči sfarbeniu. Biela farba kontajnera nie je náhodná, pretože materiál v akejkoľvek inej farbe sa môže sfarbiť, čo môže mať za následok preniknutie toxických farbív do syra.

Aby sa uľahčilo otváranie nádoby, otvorte viečko jemným potiahnutím za rukoväť, vložte do vzniknutej medzery napr. rukoväť lyžice a potom ju potiahnite po okraji nádoby.

Nádoby sa neodporúča čistiť hrubými čistiacimi prostriedkami, aby nedošlo k poškriabaniu ich povrchu, čo by mohlo byť zdrojom infekcie.

Tieto nádoby je možné dodatočne utesniť potretím okrajov nádoby vazelínou alebo kuchynským olejom.

Objem 10 litrov. Estetický vzor.