Mleté chilli

Mleté chilli je korenie známe svojou typickou pálivou chuťou a jemnou arómou. V kuchyni je nenahraditeľné ako prísada do polievok, omáčok, mäsových jedál a gulášov, ktorým dodáva výraznú štipľavosť.

Využitie pri výrobe syrov:
Pridané do syra mu dodá odvážny charakter a ostrú, pikantnú chuť. Mleté chilli sa výborne hodí k čerstvým, tvarohovým aj zrejúcim syrom, kde vytvára zaujímavé chuťové kombinácie. Obľúbené je najmä pri farmárskych a ochutených syroch, kde zvýrazňuje ich jedinečný chuťový profil.

Zloženie: mleté chilli.

Balenie:
Menšie balenia korenia sú balené v praktických vedierkach, väčšie v uzatvárateľných vreckách.

Koreniny pre syrárov a nielen pre nich – čerstvosť, kvalita a bezpečnosť

Naše koreniny sú starostlivo vybrané produkty najvyššej kvality, ktoré sa vyznačujú intenzívnou arómou a plnou prírodnou chuťou. Vďaka častým dodávkam vždy ponúkame čerstvé koreniny, ktoré skvele zvýraznia charakter každého jedla a syrového výrobku.

Dôverujú nám predovšetkým malí výrobcovia mliečnych produktov – miestne mliekarne a domáci syrári, ktorí oceňujú spoľahlivú kvalitu a bezpečnosť. Treba však zdôrazniť, že naše koreniny sa výborne hodia aj do každodennej kuchyne – sú ideálne pre každého, kto chce vyzdvihnúť pravú chuť jedál.

V našej firme sme zaviedli systém HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), čo je medzinárodný štandard bezpečnosti potravín. To znamená, že v každej fáze – od dodávky až po balenie – prechádzajú koreniny prísnou kontrolou, čo vám zaručuje ich najvyššiu kvalitu a úplnú bezpečnosť.

Objavte našu ponuku korenín a presvedčte sa, aké jednoduché je dodať svojim pokrmom jedinečný charakter!