- Syrové súpravy
- Mliekarenské zariadenia
- Príslušenstvo a malé spotrebiče
- Syrárske formy
- Formy na maslo
- Syridla
- Bakteriálne štartovacie kultúry
- Plesňové štartovacie kultúry
- Jogurt, kefír a probiotické kultúry
- Pomocné látky, enzýmy, soľ
- Syrové obaly
- Balenie
- Hrnce, panvice
- Preprava a získavanie mlieka (kanvice, bandasky, kontajnery, kanistre)
- Chov zvierat
- Jogurtovače
- Ovocné konzervy
- Polevy a prísady do zmrzliny, dezertov a koláčov
- Korenie, bylinky
- Údenie
- Dojacie stroje
- Dosky na syr, dosky na krájanie, nože
- Knihy
- Ochranný odev, pracie prostriedky, zdravie a bezpečnosť
- Etikety, logá - tlač, dizajn
- Cukríky Serowar
- Nové produkty
- Výpredaj
Platobné formuláre
Mikrobiálne syridlo
Regular price:
2,33 €
product unavailable
pridať do zoznamu želaní
Popis
Upozornenie! Dátum spotreby: 10. 6. 2026
Mikrobiálne syridlo je prírodný koagulant (zrážadlo) tvorený hubou Rhiromucor miehei.
Je čisto rastlinného pôvodu (a vegánske). Vyrába sa fermentáciou a čistením huby. Používa sa na výrobu syra.
Dávkovanie:
5.0 - 5,5 g na 1000 litrov mlieka
Inni klienci kupili również
4,42 €
3,47 €
1,16 €
1,16 €
0,93 €
5,58 €
