- Syrové súpravy
- Mliekarenské zariadenia
- Príslušenstvo a malé spotrebiče
- Syrárske formy
- Formy na maslo
- Syridla
- Bakteriálne štartovacie kultúry
- Plesňové štartovacie kultúry
- Jogurt, kefír a probiotické kultúry
- Pomocné látky, enzýmy, soľ
- Syrové obaly
- Balenie
- Hrnce, panvice
- Preprava a získavanie mlieka (kanvice, bandasky, kontajnery, kanistre)
- Chov zvierat
- Jogurtovače
- Ovocné konzervy
- Polevy a prísady do zmrzliny, dezertov a koláčov
- Korenie, bylinky
- Údenie
- Dojacie stroje
- Dosky na syr, dosky na krájanie, nože
- Knihy
- Ochranný odev, pracie prostriedky, zdravie a bezpečnosť
- Etikety, logá - tlač, dizajn
- Cukríky Serowar
- Nové produkty
- Výpredaj
Platobné formuláre
Malá kefa na syr
Regular price:
product unavailable
pridať do zoznamu želaní
Popis
Starostlivosť o kôrku je jednou z fáz práce so zrejúcim syrom. Kefa slúži na kefovanie syra pri osychaní a zrení a pomáha mechanicky odstrániť nečistoty, usadeniny a prirodzene vznikajúce povlaky podľa zvolenej metódy starostlivosti.
Malý formát uľahčuje miestnu prácu a kontrolu jednotlivých pohybov po kôrke. Tuhosť štetín je zvolená na kefovanie syra, intenzitu čistenia však prispôsobte druhu kôrky a fáze zrenia, aby ste tam, kde treba, pracovali jemne.
Praktický nástroj na pravidelnú prácu v domácej zrejárni alebo syrárni. Po použití kefu očistite a pripravte na ďalšiu prácu, aby ste udržali poriadok pri starostlivosti o ďalšie syry.
- Veľkosť: malá.
- Použitie: kefovanie kôrky pri osychaní a zrení syra.
Inni klienci kupili również
