ME – kultúra na výrobu syra (na 1000 l mlieka)

Dostupnosť: veľké množstvo

Odoslané do: 24 hodín

Jednotková cena: 11,63 €

Regular price:

11.63

The lowest price during 30 days prior to the reduction:

quantity ks.

product unavailable

pridať do zoznamu želaní

položiť otázku

Popis

Vysokokvalitná kultúra na výrobu syrov.

Balenie obsahuje 10 dávok výrobcu, každá na 100 litrov mlieka – celkom vrecúško na 1000 litrov mlieka.

Prípravok prírodného pôvodu, obsahuje zmes:

- Lactococcus Lactis Subsp. Lactis

- Lactococcus Lactis Subsp. Cremoris

- Lactis Biovar Diacetylactis

- Leuconostoc Mesenteroides Subsp. Cremoris

Produkcia plynu: ***

Produkcia arómy: ***

Použitie: syry typu Gouda, Edam a Fontal, všeobecne syry s prepláchnutými zrnami. Odporúčaná maximálna teplota spracovania zŕn je 38 °C, túto teplotu dosiahnete použitím horúcej vody.

Použitie: Naočkujte štartovaciu kultúru priamo do pracovného mlieka. Miešajte niekoľko minút, aby ste zabezpečili rovnomerné rozptýlenie.

Vyhlásenie o GMO: Produkt nie je geneticky modifikovaným organizmom, nebol získaný ani vyrobený z geneticky modifikovaných organizmov v súlade s definíciami nariadení EÚ 1829/2003 a 1830/2003.

Skladovanie: Produkt skladujte pri teplote od 2 °C do 5 °C. Vydrží okolité teploty počas prepravy.

Na objednávku sú k dispozícii aj iné štartovacie kultúry spoločnosti Micromilk, vrátane tých, ktoré nemáme na stránke.

Inni klienci kupili również