Kumín - Rímska rasca (vedierko 200 g)

Rímska rasca je orientálne korenie s intenzívnou arómou a výraznou, mierne korenistou chuťou. Je cenená v kuchyniach celého sveta a syrom dodáva charakteristickú hlbokú dochuť s exotickým tónom.

Použitie pri výrobe syrov

Zvlášť dobre sa hodí k zrejúcim, tvarohovým a polotvrdým syrom. Obohacuje chuť výnimočnou hĺbkou a aromatickou ostrosťou, ktorú ocenia gurmáni.

Ďalšie použitie

Rímska rasca je obľúbená aj v indickej, arabskej a mexickej kuchyni: pridáva sa do gulášov, mäsa, rýb, ryže, strukovín a omáčok.

Zloženie: rímska rasca (cumin).

Balenie

Malé balenia korenín sú v praktických vedierkach, väčšie v uzatvárateľných vreckách.

Koreniny pre syrárov aj ostatných – čerstvosť, kvalita a bezpečnosť

Naše koreniny sú starostlivo vybrané produkty najvyššej kvality s intenzívnou arómou a plnou prirodzenou chuťou. Vďaka častým dodávkam vždy ponúkame čerstvé koreniny, ktoré podčiarknu charakter každého jedla a syrárskeho výrobku.

Dôverujú nám najmä malí producenti mliečnych výrobkov: miestne mliekarne a domáci syrári, ktorí oceňujú spoľahlivú kvalitu a bezpečnosť. Naše koreniny výborne poslúžia aj pri každodennom varení každému, kto chce zvýrazniť skutočnú chuť jedál.

V našej firme sme zaviedli HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), medzinárodný štandard bezpečnosti potravín. Koreniny prechádzajú prísnou kontrolou v každej fáze od dodania po balenie, čo vám dáva istotu najvyššej kvality a úplnej bezpečnosti.

Spoznajte našu ponuku korenín a presvedčte sa, ako ľahko dodáte jedlám výnimočný charakter!