Kotol s medeným interiérom PLEVNIK SKHCu

Dostupnosť: Individuálne ocenenie

Jednotková cena: 0,00 €

Regular price:

0.00

The lowest price during 30 days prior to the reduction:

quantity ks.

product unavailable

pridať do zoznamu želaní

položiť otázku

Popis

SKH-Cu je kotol na syr SKH s medeným vnútrom. Meď je tradičná surovina používaná pri výrobe syra - používa sa už dlho, najmä v Alpách. Výrobky môžete vyrábať tradičným spôsobom s použitím moderného zariadenia. Je vhodný na výrobu rôznych druhov syrov so špeciálnou, tradičnou chuťou. Odporúčame zahrievanie na 63 °C.

Vytvorte tradičné syry pomocou profesionálnych medených kotlov na syry!

Hygienické požiadavky: Medený povrch (tradičný materiál na výrobu syra) pomáha znižovať výskyt patogénnych baktérií, ktoré môžu kontaminovať výrobky pri spracovaní surového mlieka.

Výrobky získavajú osobitnú chuť a získavajú určité množstvo medi, ktorá je nevyhnutným prvkom pre ľudské zdravie a život. Príklady tradičných syrov z medených kotlov: Parmigiano Reggiano, Trentingrana, Grana Padano atď.

Svetová zdravotnícka organizácia odhaduje, že najmenej 20 % svetovej populácie trpí chorobami súvisiacimi s nedostatkom medi v potravinách.

Inni klienci kupili również