KLINEK - syrárska plachta

Dostupnosť: veľké množstvo

Odoslané do: 24 hodín

Jednotková cena: 1,05 €

Regular price:

1.05

The lowest price during 30 days prior to the reduction:

* Veľkosť:

0,3 kg
0,5 kg
1 kg
2 kg
3 kg
6 kg

quantity ks.

product unavailable

pridať do zoznamu želaní

* - Field mandatory

položiť otázku

Popis

Trojuholníkový tvar na pohodlnú výrobu tvarohu

KLINEK je plachta z pružného polyetylénu zvarená do trojuholníka. Hotový tvar uľahčuje zhromaždenie syreniny a odkvapkávanie srvátky pri výrobe tvarohu aj ďalších syrov. Zvoľte variant podľa plánovanej veľkosti porcie a pracujte bez skladania plochej plachty.

Šesť variantov

Označenia veľkostí: 0,3 kg; 0,5 kg; 1 kg; 2 kg; 3 kg; 6 kg. Pred nákupom zvoľte vhodný variant; konečný výsledok závisí aj od vlhkosti syreniny a technológie.

Prečo si vybrať syrársku plachtu z PE?

Pružný polyetylén má trojrozmernú štruktúru s kužeľovitými otvormi, ktorými odteká srvátka. Plachta podporuje odkvapkávanie syreniny a jej hladký povrch uľahčuje oddelenie hotového syra. Je praktickým riešením, keď záleží na plynulom odkvapkávaní a pohodlnom vyberaní výrobku.

Materiál nenasiakava vlhkosť ako bežná tkanina.
Uľahčuje odtok srvátky a obmedzuje prichytávanie syreniny.
Pomáha dosiahnuť hladký povrch syra a uľahčuje vyprázdňovanie foriem.
Modrá farba uľahčuje rozpoznanie plachty na pracovisku.

Uloženie a opakované použitie

Plachtu prikladajte k syru hladkou stranou. Pred ďalším použitím ju vyperte pri 60–70°C a vydezinfikujte. Opakovane používajte iba čistú, nepoškodenú plachtu. Spôsob odkvapkávania a prípadný tlak prispôsobte druhu syra a používanej technológii.

Inni klienci kupili również