- Syrové súpravy
- Mliekarenské zariadenia
- Príslušenstvo a malé spotrebiče
- Syrárske formy
- Formy na maslo
- Syridla
- Bakteriálne štartovacie kultúry
- Plesňové štartovacie kultúry
- Jogurt, kefír a probiotické kultúry
- Pomocné látky, enzýmy, soľ
- Syrové obaly
- Balenie
- Hrnce, panvice
- Preprava a získavanie mlieka (kanvice, bandasky, kontajnery, kanistre)
- Chov zvierat
- Jogurtovače
- Ovocné konzervy
- Polevy a prísady do zmrzliny, dezertov a koláčov
- Korenie, bylinky
- Údenie
- Dojacie stroje
- Dosky na syr, dosky na krájanie, nože
- Knihy
- Ochranný odev, pracie prostriedky, zdravie a bezpečnosť
- Etikety, logá - tlač, dizajn
- Cukríky Serowar
- Nové produkty
- Výpredaj
Platobné formuláre
Forma Rosco Chanvas
Regular price:
product unavailable
pridať do zoznamu želaní
Popis
Rosco Chanvas dodáva syru nezvyčajný tvar bábovky s otvorom uprostred. Pre syrárov, ktorí chcú, aby ich výrobok zaujal ešte pred nakrájaním.
Vhodná na rôzne syry, s lisovacím vekom v balení. Priemer 18 cm a výška 9 cm umožňujú približne 1,5–2 kg syra. Stredový otvor meria 4,5 cm. Hotový syr možno vystaviť vcelku a následne krájať na porcie s osobitým obrysom.
Pri výbere veľkosti zohľadnite druh syra a spôsob odkvapkávania: uvedená hmotnosť hotového syra je orientačná. Počas odkvapkávania získava syrenina postupne tvar, preto forma zodpovedajúca plánovanej porcii uľahčí organizáciu výroby.
Varianty a rozmery
Ø18 cm; Ø4,5 cm; 9 cm; ~1,5–2 kg.
Inni klienci kupili również
19,07 €
16,05 €
Regular price:
32,09 €
