Forma Bola (Edam)

Dostupnosť: veľké množstvo

Odoslané do: 24 hodín

Jednotková cena: 23,72 €

Regular price:

23.72

The lowest price during 30 days prior to the reduction:

* Rozmer (objem):

1 kg
1,5 kg
2 kg

quantity ks.

product unavailable

pridať do zoznamu želaní

* - Field mandatory

položiť otázku

Popis

Bola (Edam) dodáva syru tradičný krásne zaoblený tvar. Na zrejúce syry aj ďalšie druhy, keď chcete pôsobivý malý bochník na podávanie vcelku či porciovanie.

Hrubý plast je určený na veľké lisovacie zaťaženie. Je potrebná syrárska plachta. Otvory odvádzajú srvátku pri lisovaní a obmedzená perforácia pomáha zachovať tuhosť konštrukcie. Lisovacie veko je súčasťou.

Pri výbere veľkosti zohľadnite druh syra a spôsob odkvapkávania: uvedená hmotnosť hotového syra je orientačná. Počas odkvapkávania získava syrenina postupne tvar, preto forma zodpovedajúca plánovanej porcii uľahčí organizáciu výroby.

Varianty a rozmery

Vnútorný priemer × výška: 1 kg — 13 × 14 cm; 1,5 kg — 14,5 × 15 cm.

Inni klienci kupili również