FJ 130 Stainless – odstredivka na mlieko a separátor smotany

Najpokročilejší model separátora smotany spomedzi menších zariadení značky Milky.

Je kompletne vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, spĺňa vysoké hygienické štandardy a požiadavky profesionálneho spracovania mlieka.

Zariadenie je určené výrobcom, ktorí chcú pracovať presne, efektívne a bez kompromisov v oblasti kvality.

Presné oddeľovanie smotany

Separátor Milky FJ 130 Stainless umožňuje účinne rozdeliť surové mlieko na:

• odstredené mlieko s obsahom tuku približne 0,1 %,
• smotanu s nastaviteľným obsahom tuku.

Pomocou špeciálnej regulačnej skrutky možno kontrolovať množstvo a konzistenciu smotany:

• hustejšia smotana s vyšším obsahom tuku v menšom množstve,
• redšia smotana vo väčšom objeme.

Je to ideálne riešenie na výrobu masla, syrov a konzumných smotán, ako aj na štandardizáciu mlieka.

Výkon pre malú a stredne veľkú výrobu

• výkon: 130 l/h
• objem misy: 10 litrov
• motor: 80 W

Zariadenie je vhodné pre farmárske hospodárstva aj malé remeselné mliekarne.

Srdce zariadenia – presný bubon

Separátor je vybavený dokonale vyváženým bubnom, ktorý zabezpečuje stabilnú a tichú prevádzku.

Vo vnútri bubna sa nachádza:

• 21 tanierov: 11 drážkovaných a 10 hladkých,
• taniere z nehrdzavejúcej ocele,
• horná časť z eloxovaného hliníka schváleného na styk s potravinami.

Táto konštrukcia zaručuje účinné oddeľovanie tuku a dlhú životnosť zariadenia.

Celonerezová konštrukcia

• kryt – nehrdzavejúca oceľ
• misa na mlieko – nehrdzavejúca oceľ
• vývody odstredeného mlieka a smotany – nehrdzavejúca oceľ

Misa je ku korpusu pripevnená pomocou pevných zaisťovacích úchytov, ktoré zabezpečujú stabilitu počas prevádzky.

Bezpečnosť a pohodlie

• vypínač ON/OFF s gumovým krytom odolným proti striekajúcej vode
• LED kontrolka signalizujúca prevádzku
• napájanie: 230 V / 50 Hz

Technické parametre

• výkon: 130 l/h
• objem misy: 10 l
• motor: 80 W
• počet tanierov: 21 ks, z toho 11 drážkovaných a 10 hladkých
• obsah tuku v surovom mlieku: 8–12 %
• zvyškový obsah tuku v odstredenom mlieku: približne 0,1 %
• materiál: nehrdzavejúca oceľ

Pre koho je zariadenie určené?

• pre výrobcov masla
• pre syrárov, ktorí chcú štandardizovať mlieko
• pre hospodárstva spracúvajúce mlieko priamo na mieste
• pre malé remeselné mliekarne

Milky FJ 130 Stainless predstavuje investíciu do kontroly procesu a kvality konečného výrobku.