Diabeline Scoop – Zmrzlinový základ bez pridaného cukru s krémovou štruktúrou

Lahodná zmrzlina bez pridaného cukru!

Tento kompletný zmrzlinový základ umožňuje rýchlo a jednoducho pripraviť kvalitnú zmrzlinu bez pridaného cukru. Všetky zložky sú v ideálnych pomeroch a dodávajú krémovú chuť a hladkú, príjemnú štruktúru.

Báza navyše pomáha predĺžiť trvanlivosť zmrzliny pri zachovaní výbornej kvality.

Vieme, aký cenný je váš čas. Stačí pridať vodu alebo mlieko a získate hotovú zmes. Povedať, že táto zmrzlinová báza uľahčuje život, je naozaj málo!

Tip nášho šéfkuchára

Podávajte zmrzlinu bez pridaného cukru s niektorou z našich poliev bez pridaného cukru. Zákazníci si tak môžu vychutnať lahodný dezert úplne bez cukru.

TECHNICKÉ INFORMÁCIE

• Pripravené na použitie
• Bez pridaného cukru
• Proces: za tepla
• Dávkovanie: 1 kg / 2 l mlieka
• Balenie: 1 kg
• Zloženie: sušená srvátka (MLIEKO), oligofruktóza, inulín, stabilizátory (celulózová guma, karubín), emulgátor (mono- a diglyceridy mastných kyselín), sladidlo (aspartám), aróma.
• Pôvod: Belgicko

Dokonalá zmrzlina začína správnou bázou

Výroba zmrzliny so stálou kvalitou, ideálnou štruktúrou a výbornou chuťou nemusí byť zložitá. Riešenia COLAC poskytujú hotové zmrzlinové bázy so všetkými nevyhnutnými zložkami v ideálne vyvážených pomeroch. Stačí pridať vodu alebo mlieko a jednoducho pripravíte profesionálnu zmrzlinovú zmes.

• udržať stálu kvalitu každej šarže
• výrazne zjednodušiť výrobu
• ušetriť čas bez kompromisov v chuti

Vaša zmrzlina, váš jedinečný štýl

Chcete ísť o krok ďalej? S produktmi COLAC si vytvoríte vlastnú jedinečnú receptúru presne podľa svojich potrieb. Vďaka širokej ponuke:

• stabilizátorov
• emulgátorov
• funkčných zložiek

máte plnú kontrolu nad:

• konzistenciou
• nášľahom
• krémovosťou
• topením zmrzliny

Technologická podpora a individuálne riešenia

COLAC ponúka nielen produkty, ale aj know-how a technologickú podporu. Môžete:

• vyvinúť vlastnú bázu spolu s odborníkmi
• zadať výrobu špeciálnej zmesi pod svojou značkou

Zachováte si tak svoju jedinečnú chuť a zároveň maximálne zjednodušíte výrobu.