Czarne Ciacho - Pasta Variegato do lodów i deserów - 1,15 kg

Toto variegato s intenzívnou sušienkovou chuťou obsahuje chrumkavé kúsky tmavých sušienok, ktoré si zachovávajú svoju štruktúru aj po zmrazení. Starostlivo vybrané ingrediencie zabezpečujú jedinečnú textúru a bohatý dezertný charakter, ktorý dokonale dopĺňa zmrzlinové kombinácie.

CHUŤOVÉ INŠPIRÁCIE

Toto sušienkové variegato sa výborne kombinuje s príchuťami, ako sú biela čokoláda alebo slaný karamel. Hľadáte niečo výraznejšie? Vyskúšajte kombináciu s malinou, kávou alebo lieskovým orechom — sú to harmonické a zároveň prekvapivé chuťové kombinácie.

TECHNOLOGICKÉ INFORMÁCIE

• Lahodne krémová sušienková chuť

• S chrumkavými kúskami ikonických tmavých sušienok

• Zloženie: sušienky (PŠENIČNÁ múka, cukor, rastlinné oleje (palmový, repkový), kakaový prášok, dextróza, prírodná vanilková aróma, soľ, kypriaca látka), repkový olej, kakaové sušienky (PŠENIČNÁ múka, cukor, rastlinný tuk (palmový, repkový), kakaový prášok, dextróza, prírodná vanilková aróma, soľ, kypriaca látka (hydrogénuhličitan sodný)) (22,5 %), sacharóza, kakaový prášok so zníženým obsahom tuku, emulgátor (slnečnicové lecitíny), kyselina citrónová.

• Krajina pôvodu: Belgicko

POUŽITIE

Produkt je ideálny ako prísada do remeselnej zmrzliny, pričom vytvára atraktívne ovocné vrstvy a žilkovanie. Môže sa používať aj ako:

• prekladacia vrstva v zmrzlinových vaničkách

• náplň do zmrzlinových dezertov

• prísada do točenej zmrzliny

• chuťová vrstva v zmrzlinových tortách

• prísada do vaflí, palaciniek a cukrárskych dezertov

SPÔSOB POUŽITIA

• používajte ako variegato na prekladanie zmrzliny vo vaničke

• pridávajte po vybratí z výrobníka zmrzliny počas plnenia vaničky

• možno použiť aj ako topping na zdobenie dezertov

VÝNIMOČNÁ ZMRZLINA S VARIEGATO COLAC

Chcete svojej zmrzline dodať jedinečné farby a chute?

Vyskúšajte naše lahodné variegato s kúskami sušienok alebo ovocia, ktoré pri nízkych teplotách netvrdnú ani nemäknú.

Colac ponúka širokú škálu variegato – od čokoládových a orechových až po ovocné – vždy v najvyššej kvalite. Dbáme na každú fázu výroby, od výberu surovín až po hotový produkt, aby ste si mohli vychutnať tú najlepšiu chuť v každej porcii zmrzliny.

CHUTNÉ A EFEKTNÉ PRÍSADY

Kúsky sušienok, chrumkavý orechový krokant alebo šťavnaté kúsky ovocia – všetko, čo potrebujete, aby vaša zmrzlina bola výnimočná.

PRAKTICKÉ BALENIE

Variegato Colac je dostupné v praktických, 100 % recyklovateľných HDPE dózach s obsahom 1,15 kg.

Sú ľahké, nerozbitné a mimoriadne odolné voči kyselinám – ideálne na profesionálnu výrobu zmrzliny.

TIP ŠÉFKUCHÁRA

Dokončenie vašej zmrzlinovej vitríny pomocou Variegato Colac je jasnou voľbou.

Lahodné príchute v kombinácii s chrumkavými kúskami sušienok alebo ovocia umožňujú vytvárať krásne a lákavé kompozície.

Naše variegato môžete použiť aj ako základnú ingredienciu do dezertov – ako vrchnú alebo spodnú vrstvu, ktorá im dodá jedinečný charakter.