Chrenové vločky

Vločky z koreňa chrenu sú aromatické korenie s výraznou chuťou a prirodzenou ostrosťou. V kuchyni sú cenené pre široké použitie k mäsu, aspikom aj tradičným domácim jedlám.

Použitie pri výrobe syrov

Chrenové vločky sa výborne hodia k čerstvým, tvarohovým a zrejúcim farmárskym syrom. Dodávajú im charakter, mierne pikantný tón a sviežosť, vďaka ktorým vznikajú syry s výnimočnou výraznou arómou.

Zloženie: sušený koreň chrenu (vločky).

Balenie

Malé balenia korenín sú v praktických vedierkach, väčšie v uzatvárateľných vreckách.

Koreniny pre syrárov aj ostatných – čerstvosť, kvalita a bezpečnosť

Naše koreniny sú starostlivo vybrané produkty najvyššej kvality s intenzívnou arómou a plnou prirodzenou chuťou. Vďaka častým dodávkam vždy ponúkame čerstvé koreniny, ktoré podčiarknu charakter každého jedla a syrárskeho výrobku.

Dôverujú nám najmä malí producenti mliečnych výrobkov: miestne mliekarne a domáci syrári, ktorí oceňujú spoľahlivú kvalitu a bezpečnosť. Naše koreniny výborne poslúžia aj pri každodennom varení každému, kto chce zvýrazniť skutočnú chuť jedál.

V našej firme sme zaviedli HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), medzinárodný štandard bezpečnosti potravín. Koreniny prechádzajú prísnou kontrolou v každej fáze od dodania po balenie, čo vám dáva istotu najvyššej kvality a úplnej bezpečnosti.

Spoznajte našu ponuku korenín a presvedčte sa, ako ľahko dodáte jedlám výnimočný charakter!