Chrenové vločky

Koreň chrenu vo vločkách je aromatické korenie s výraznou chuťou a prirodzenou ostrosťou. V kuchyni je cenený pre široké využitie – hodí sa k mäsu, aspikom a tradičným domácim jedlám.

Využitie pri výrobe syrov:
Chren vo vločkách sa výborne hodí k farmárskym syrom – čerstvým, tvarohovým aj zrejúcim. Dodáva im charakter, jemne pikantnú notu a sviežosť, vďaka čomu vznikajú syry s jedinečnou a výraznou chuťou.

Zloženie: sušený koreň chrenu (vločky).

Balenie:
Menšie balenia korenia sú balené v praktických vedierkach, väčšie v uzatvárateľných vreckách.

Koreniny pre syrárov a nielen pre nich – čerstvosť, kvalita a bezpečnosť

Naše koreniny sú starostlivo vybrané produkty najvyššej kvality, ktoré sa vyznačujú intenzívnou arómou a plnou prírodnou chuťou. Vďaka častým dodávkam vždy ponúkame čerstvé koreniny, ktoré skvele zvýraznia charakter každého jedla a syrového výrobku.

Dôverujú nám predovšetkým malí výrobcovia mliečnych produktov – miestne mliekarne a domáci syrári, ktorí oceňujú spoľahlivú kvalitu a bezpečnosť. Treba však zdôrazniť, že naše koreniny sa výborne hodia aj do každodennej kuchyne – sú ideálne pre každého, kto chce vyzdvihnúť pravú chuť jedál.

V našej firme sme zaviedli systém HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), čo je medzinárodný štandard bezpečnosti potravín. To znamená, že v každej fáze – od dodávky až po balenie – prechádzajú koreniny prísnou kontrolou, čo vám zaručuje ich najvyššiu kvalitu a úplnú bezpečnosť.

Objavte našu ponuku korenín a presvedčte sa, aké jednoduché je dodať svojim pokrmom jedinečný charakter!