Chilli nitečky

Chilli nitečky sú dobre známe korenie pre fanúšikov pálivej kuchyne, tentoraz v novej, dekoratívnej podobe! Pochádzajú z Južnej Ameriky, no dnes sa pestujú na celom svete a do Európy sa dovážajú aj z Číny. Okrem intenzívne pikantnej chuti vynikajú aj estetickým účinkom – tenké červené nite sú ideálnym spôsobom, ako ozdobiť jedlá.

Využitie pri výrobe syrov:
V syroch dodajú chilli nitečky odvážny charakter, ostrosť a výraznosť. Výborne sa hodia k čerstvým, tvarohovým aj zrejúcim ochuteným syrom, kde slúžia ako korenie aj dekorácia. Farmárske syry tak získajú originálny vzhľad a pikantný akcent, ktorý ocenia milovníci ostrejších chutí.

Zloženie: chilli (sušené nite).

Balenie:
Menšie balenia korenia sú balené v praktických vedierkach, väčšie v uzatvárateľných vreckách.

Koreniny pre syrárov a nielen pre nich – čerstvosť, kvalita a bezpečnosť

Naše koreniny sú starostlivo vybrané produkty najvyššej kvality, ktoré sa vyznačujú intenzívnou arómou a plnou prírodnou chuťou. Vďaka častým dodávkam vždy ponúkame čerstvé koreniny, ktoré skvele zvýraznia charakter každého jedla a syrového výrobku.

Dôverujú nám predovšetkým malí výrobcovia mliečnych produktov – miestne mliekarne a domáci syrári, ktorí oceňujú spoľahlivú kvalitu a bezpečnosť. Treba však zdôrazniť, že naše koreniny sa výborne hodia aj do každodennej kuchyne – sú ideálne pre každého, kto chce vyzdvihnúť pravú chuť jedál.

V našej firme sme zaviedli systém HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), čo je medzinárodný štandard bezpečnosti potravín. To znamená, že v každej fáze – od dodávky až po balenie – prechádzajú koreniny prísnou kontrolou, čo vám zaručuje ich najvyššiu kvalitu a úplnú bezpečnosť.

Objavte našu ponuku korenín a presvedčte sa, aké jednoduché je dodať svojim pokrmom jedinečný charakter!