Cesnak sušený

Sušený cesnak grys je jedným z najznámejších a najcennejších korenín, spracovaný do praktickej podoby granúl. V tejto forme si cesnak zachováva svoju charakteristickú arómu a intenzívnu chuť a ľahko sa kombinuje s ďalšími ingredienciami.

Využitie pri výrobe syrov:
Syry s cesnakom sú skutočnou delikatesou a cesnak vo forme grysu sa výborne hodí do čerstvých, tvarohových aj zrejúcich syrov. Granule sa rovnomerne rozptýlia v syrovej hmote, dodajú jej výraznosť a charakteristickú pikantnosť. Farmárski syrári ho radi používajú na dosiahnutie jedinečnej chuti a atraktívneho vzhľadu syra.

Ďalšie využitie:
Sušený cesnak grys je taktiež nenahraditeľnou koreninou v kuchyni. Hodí sa k tučným pečienkam, rybím jedlám, omáčkam, polievkam, šalátom a marinádam.

Zloženie: sušený cesnak (grys).

Balenie:
Menšie balenia korenia sú balené v praktických vedierkach, väčšie v uzatvárateľných vreckách.

Koreniny pre syrárov a nielen pre nich – čerstvosť, kvalita a bezpečnosť

Naše koreniny sú starostlivo vybrané produkty najvyššej kvality, ktoré sa vyznačujú intenzívnou arómou a plnou prírodnou chuťou. Vďaka častým dodávkam vždy ponúkame čerstvé koreniny, ktoré skvele zvýraznia charakter každého jedla a syrového výrobku.

Dôverujú nám predovšetkým malí výrobcovia mliečnych produktov – miestne mliekarne a domáci syrári, ktorí oceňujú spoľahlivú kvalitu a bezpečnosť. Treba však zdôrazniť, že naše koreniny sa výborne hodia aj do každodennej kuchyne – sú ideálne pre každého, kto chce vyzdvihnúť pravú chuť jedál.

V našej firme sme zaviedli systém HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), čo je medzinárodný štandard bezpečnosti potravín. To znamená, že v každej fáze – od dodávky až po balenie – prechádzajú koreniny prísnou kontrolou, čo vám zaručuje ich najvyššiu kvalitu a úplnú bezpečnosť.

Objavte našu ponuku korenín a presvedčte sa, aké jednoduché je dodať svojim pokrmom jedinečný charakter!