Červené korenie celé

Červené korenie celé je plodom popínavej rastliny, mimoriadne aromatickým a vzhľadovo atraktívnym. Vďaka intenzívnej farbe je korením aj dekoráciou. Výborne sa hodí do syrov, ktorým dodáva výnimočnú chuť a elegantný vzhľad, aj do polievok, omáčok, šalátov, marinád, mäsa a rýb. Mierna podobnosť s brusnicami podčiarkuje estetické prednosti.

Použitie pri výrobe syrov

Cenený doplnok čerstvých, tvarohových a zrejúcich syrov. Často sa používa ako dekoratívny posyp alebo vnútri syrovej hmoty, čím farmárskym syrom dodáva výrazný charakter a príťažlivú farebnosť. Výborne sa spája aj s prémiovými syrmi ako brie, camembert a gorgonzola.

Zloženie: červené korenie celé.

Balenie

Malé balenia sú v praktických vedierkach, väčšie v uzatvárateľných vreckách.

Koreniny pre syrárov aj ostatných – čerstvosť, kvalita a bezpečnosť

Naše koreniny sú starostlivo vybrané produkty najvyššej kvality s intenzívnou arómou a plnou prirodzenou chuťou. Vďaka častým dodávkam vždy ponúkame čerstvé koreniny, ktoré podčiarknu charakter každého jedla a syrárskeho výrobku.

Dôverujú nám najmä malí producenti mliečnych výrobkov: miestne mliekarne a domáci syrári, ktorí oceňujú spoľahlivú kvalitu a bezpečnosť. Naše koreniny výborne poslúžia aj pri každodennom varení každému, kto chce zvýrazniť skutočnú chuť jedál.

V našej firme sme zaviedli HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), medzinárodný štandard bezpečnosti potravín. Koreniny prechádzajú prísnou kontrolou v každej fáze od dodania po balenie, čo vám dáva istotu najvyššej kvality a úplnej bezpečnosti.

Spoznajte našu ponuku korenín a presvedčte sa, ako ľahko dodáte jedlám výnimočný charakter!