Černuška semená

Semená černušky majú výnimočnú arómu, ktorá po rozotretí pripomína oregano. Chuť je mierne horká a pikantná a dodáva jedlám výraznosť. Toto tradičné staropoľské korenie je medzi syrármi čoraz cenenejšie.

Použitie pri výrobe syrov

Výborný doplnok čerstvých, tvarohových a zrejúcich syrov. Obohacuje chuť charakteristickým mierne pikantným tónom, ktorý výborne ladí s bylinkami a ďalším korením. Farmárske syry získavajú výnimočný tradičný charakter.

Zloženie: semená černušky.

Balenie

Malé balenia sú v praktických vedierkach, väčšie v uzatvárateľných vreckách.

Koreniny pre syrárov aj ostatných – čerstvosť, kvalita a bezpečnosť

Naše koreniny sú starostlivo vybrané produkty najvyššej kvality s intenzívnou arómou a plnou prirodzenou chuťou. Vďaka častým dodávkam vždy ponúkame čerstvé koreniny, ktoré podčiarknu charakter každého jedla a syrárskeho výrobku.

Dôverujú nám najmä malí producenti mliečnych výrobkov: miestne mliekarne a domáci syrári, ktorí oceňujú spoľahlivú kvalitu a bezpečnosť. Naše koreniny výborne poslúžia aj pri každodennom varení každému, kto chce zvýrazniť skutočnú chuť jedál.

V našej firme sme zaviedli HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), medzinárodný štandard bezpečnosti potravín. Koreniny prechádzajú prísnou kontrolou v každej fáze od dodania po balenie, čo vám dáva istotu najvyššej kvality a úplnej bezpečnosti.

Spoznajte našu ponuku korenín a presvedčte sa, ako ľahko dodáte jedlám výnimočný charakter!