Cafe de paris

Café de Paris je výnimočná aromatická zmes korenín a byliniek, ktorá dodáva syrom a jedlám neobyčajný charakter. Výborne sa hodí na farmárske syry, najmä čerstvé raňajkové, krátko zrejúce a kyslo-syridlové syry. Obohacuje ich o jemnú bylinno-citrusovú dochuť a lákavú arómu.

Použitie pri výrobe syrov

Výborne sa hodí k tvarohovým a raňajkovým syrom, ktorým dodáva elegantnú chuť francúzskej kuchyne. Ideálna je aj do bylinkového masla, omáčok, dipov, rybích jedál a krátko opekaného mäsa, napríklad na grilovacej panvici.

Zloženie: cibuľa, petržlen, cesnak, citrónová kôra, ligurček, paprika, soľ, kôpor, pažítka, čierne korenie, cukor.

Balenie

Malé balenia korenín sú v praktických vedierkach, väčšie v uzatvárateľných vreckách.

Koreniny pre syrárov aj ostatných – čerstvosť, kvalita a bezpečnosť

Naše koreniny sú starostlivo vybrané produkty najvyššej kvality s intenzívnou arómou a plnou prirodzenou chuťou. Vďaka častým dodávkam vždy ponúkame čerstvé koreniny, ktoré podčiarknu charakter každého jedla a syrárskeho výrobku.

Dôverujú nám najmä malí producenti mliečnych výrobkov: miestne mliekarne a domáci syrári, ktorí oceňujú spoľahlivú kvalitu a bezpečnosť. Naše koreniny výborne poslúžia aj pri každodennom varení každému, kto chce zvýrazniť skutočnú chuť jedál.

V našej firme sme zaviedli HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), medzinárodný štandard bezpečnosti potravín. Koreniny prechádzajú prísnou kontrolou v každej fáze od dodania po balenie, čo vám dáva istotu najvyššej kvality a úplnej bezpečnosti.

Spoznajte našu ponuku korenín a presvedčte sa, ako ľahko dodáte jedlám výnimočný charakter!