- Syrové súpravy
- Mliekarenské zariadenia
- Príslušenstvo a malé spotrebiče
- Syrárske formy
- Formy na maslo
- Syridla
- Bakteriálne štartovacie kultúry
- Plesňové štartovacie kultúry
- Jogurt, kefír a probiotické kultúry
- Pomocné látky, enzýmy, soľ
- Syrové obaly
- Balenie
- Hrnce, panvice
- Preprava a získavanie mlieka (kanvice, bandasky, kontajnery, kanistre)
- Chov zvierat
- Jogurtovače
- Ovocné konzervy
- Polevy a prísady do zmrzliny, dezertov a koláčov
- Korenie, bylinky
- Údenie
- Dojacie stroje
- Dosky na syr, dosky na krájanie, nože
- Knihy
- Ochranný odev, pracie prostriedky, zdravie a bezpečnosť
- Etikety, logá - tlač, dizajn
- Cukríky Serowar
- Nové produkty
- Výpredaj
Platobné formuláre
Brevibacterium Linens - červené synoviové baktérie
Regular price:
product unavailable
pridať do zoznamu želaní
Popis
Koncentrované, lyofilizované baktérie červeného náteru, ktoré sa používajú na výrobu syrov, ako je limburský syr (Limburger), tehla syr atď.
Kultúra v podobe prášku (lyofilizát). 100 l balenie so skrutkovacím uzáverom umožňuje opakované naberanie požadovanej dávky, uzatvorenie a skladovanie v mrazničke. Kultúra je odolná voči vyšším teplotám počas prepravy.
Zložená z čistého kmeňa:
Brevibacterium Linens
Dávkovanie: 10 g na 100 l mlieka, 100 g na 1000 l mlieka
Súvisiace produkty
Rozprašovač na plesnivé syry 10 ml
Inni klienci kupili również
20,00 €
