Bazalka (vedierko 150 g)

Sušená bazalka má korenistú, sladko-pikantnú chuť a výraznú arómu, ktorá je už stáročia cenená v stredomorskej kuchyni. Pre svoju univerzálnosť sa široko využíva v tradičnej kuchyni aj v syrárstve.

Využitie pri výrobe syrov:
Bazalka sa výborne hodí k čerstvým, tvarohovým aj zrejúcim syrom. Dodáva im charakteristickú nôtu, ktorá pripomína chuť stredomorských jedál. Vo farmárskych syroch sa často používa na podčiarknutie prirodzenej vône a vytvorenie zaujímavých chuťových kombinácií, ktoré ocenia gurmáni.

Ďalšie využitie:
Výborne sa hodí aj do omáčok, marinád, šalátov a zeleninových jedál, ktorým dodáva sviežosť a výraznosť.

Zloženie: sušená bazalka.

Balenie:
Korenie je balené v praktických vedierkach, ktoré možno opakovane otvárať a zatvárať.

Koreniny pre syrárov a nielen pre nich – čerstvosť, kvalita a bezpečnosť

Naše koreniny sú starostlivo vybrané produkty najvyššej kvality, ktoré sa vyznačujú intenzívnou arómou a plnou prírodnou chuťou. Vďaka častým dodávkam vždy ponúkame čerstvé koreniny, ktoré skvele zvýraznia charakter každého jedla a syrového výrobku.

Dôverujú nám predovšetkým malí výrobcovia mliečnych produktov – miestne mliekarne a domáci syrári, ktorí oceňujú spoľahlivú kvalitu a bezpečnosť. Treba však zdôrazniť, že naše koreniny sa výborne hodia aj do každodennej kuchyne – sú ideálne pre každého, kto chce vyzdvihnúť pravú chuť jedál.

V našej firme sme zaviedli systém HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), čo je medzinárodný štandard bezpečnosti potravín. To znamená, že v každej fáze – od dodávky až po balenie – prechádzajú koreniny prísnou kontrolou, čo vám zaručuje ich najvyššiu kvalitu a úplnú bezpečnosť.

Objavte našu ponuku korenín a presvedčte sa, aké jednoduché je dodať svojim pokrmom jedinečný charakter!