Predtlačová príprava PRP-R

Viacúčelové zariadenie PRP-R je určené na zhromažďovanie syrovej hmoty, vypúšťanie srvátky, predbežné lisovanie stlačeným vzduchom, ručné krájanie syrovej hmoty na požadované syrové bloky a lisovanie hmoty vo formách na syr. Vyznačuje sa širokou použiteľnosťou - je vhodné na výrobu polotvrdých a tvrdých syrov v menších dávkach, na výrobu mäkkých syrov, na odvodňovanie srvátky atď.

JEDEN STROJ NA SÝR

Syrová hmota sa vyrába v kotloch na syr, pasterizátoroch, kadiach a cisternách. Ďalšími krokmi pri výrobe syra sú procesy odvodňovania, predlisovania, krájania a lisovania. Na všetky tieto procesy stačí jedno zariadenie - predlisovač PRP-R, ktorý je univerzálnym zariadením na spracovanie syrovej hmoty.

PRispôsobiteľné zariadenie pre vaše syrové formy

PRP-R má schopnosť prispôsobiť sa (A) veľkosti bloku syrovej hmoty s pohyblivým odtokovým roštom, má tiež schopnosť prispôsobiť sa lisovacím bodom (B) a predlisovaniu a lisovaciemu tlaku syrovej hmoty (segmentové odtokové dosky, pohyblivé mostíky) s valcami) a má schopnosť prispôsobiť sa konečnej veľkosti (C) blokov syra s pripojeným nastaviteľným nožom.

ĽAHKÁ FYZICKÁ PRÁCA A ERGONOMIKA

Výskumný a konštrukčný tím spoločnosti Plevnik vytvoril zariadenie PRP-R a jeho príslušenstvo na ergonomickú a ľahkú fyzickú prácu. Odnímateľné komponenty sú ľahké a ľahko sa s nimi manipuluje. Všetky úlohy možno so zariadením PRP-R vykonávať v pohodlných, ergonomických polohách tela - to prospieva chrbtici a prirodzenému držaniu tela. Maximálna pracovná výška spĺňa ergonomické normy.

AUTOMATIZOVANÁ REGULÁCIA TLAKU

Automatizácia vám šetrí čas a zabezpečuje stálu kvalitu syra. Presné časy lisovania pri rovnakých tlakoch - zabezpečujú rovnaké výsledky vysokej kvality od dávky k dávke. Nastavte tri rôzne tlaky pomocou troch manuálnych regulátorov pre každý z nich a jednoducho nastavte trvanie (TIME 1,2,3) vášho žehlenia a proces sa spustí a ukončí pomocou regulátora. Uložiť možno až 4 rôzne programy.

RIEŠENIE, KTORÉ ŠETRÍ PENIAZE, MIESTO A ČAS

Kúpou len jedného zariadenia (PRP-R) pre vašu mliekáreň ušetríte peniaze, miesto a čas. PRP-R pokrýva všetky potrebné procesy po tepelnom spracovaní. Šetrí čas pri spracovaní, pretože pracujete len s jedným zariadením (menej čistenia).

Pozrite si video: