Kanvica a pasterizátor PLEVNIK SK Classic

Klasický kotol a pasterizátor sa používa na tepelné spracovanie mlieka na mliečne výrobky, ako je pasterizované mlieko, mäkký syr, tvrdý syr, polotvrdý syr, jogurt, kefír, tvaroh a iné.

S hrdosťou predstavujeme nový produktový rad Classic, ktorý spája všetky základné funkcie pasterizátora a kotla na syr v jednom zariadení.

Výkonné zariadenie za prijateľnú cenu.

Modely Classic umožňujú začínajúcim aj skúseným výrobcom syrov vyrábať rôzne mliečne výrobky: pasterizované mlieko, jogurty, syry, tvaroh a ďalšie originálne výrobky z vášho radu mliečnych výrobkov.

Verzie modelu Classic s objemom 50 l a 125 l sú vybavené dvojvrstvovou izolovanou nádržou s vekom, vyrobenou z nehrdzavejúcej ocele AISI 304.

Ohrev a chladenie prebieha cez dno a plášť nádrže. Kotol sa ohrieva vo vodnom kúpeli a chladí sa vodou zo siete alebo z nádrže. Tepelná úprava je možná až do 92 °C. Teplotu možno regulovať termostatom z panela.

Modely 200 l a 300 l Classic spotrebujú o 10 až 30 % menej energie vďaka účinnej výmene energie, ktorú umožňuje dobre izolovaná nádrž (s tromi vrstvami), laserom zvárané výmenné plochy a starostlivo vybrané materiály.

Tepelná úprava je možná až do 100 °C. Vodné čerpadlo uľahčuje prenos tepla, čo urýchľuje procesy ohrevu a chladenia, a tým šetrí energiu a peniaze.

VÝHODY

Kvalitné a účinné spracovanie mlieka

Automatizované spracovanie

Jednoduchá manipulácia a čistenie

Úspora energie