Tradiční forma Bola "Eidam"

Dostupnosť: na wyczerpaniu
Odoslané do: 24 godziny
Jednotková cena: 22,17 € 22.17



quantity szt.

product unavailable

pridať do zoznamu želaní
* - Field mandatory

Popis

Tradiční forma na syry typu Eidam je vhodná aj pre všetky iné lisované syry. Syry z tejto formy sú krásne guľaté.

Je k dispozícii v 3 veľkostiach. Je z pevného plastu znášajúceho vysoký tlak. Je potrebné použiť syrársku plachtu.

 

Rozmery:

Variant 1 kg: vnútorný priemer 13 cm; výška vo vnútri 14 cm
Variant 1,5 kg: vnútorný priemer  14,5 cm; výška vo vnútri  15 cm
Variant 2 kg: vnútorný priemer  16 cm; výška vo vnútri 17 cm

V

Všetky formy na syr majú otvory pre odtok srvátky. Formy určené pre lisovanie majú kvôli svojej konštrukcii menej otvorov, čo zaisťuje tuhosť a pevnosť formy pri veľkom tlaku.

Forma má tlakový kryt pre lisovanie.

Na umývanie formy odporúčame špeciálny prípravok na mytie mliekarenských potrieb:
https://serowar.cz/cs_CZ/p/Pripravek-na-myti-mlekarenskych-potreb%2C-1-l/234?preview=true

Inni klienci kupili również
Forma Manchego
Forma Manchego

17,83 €

Forma Corimbo Liso
Forma Corimbo Liso

14,78 €

Mikrobiálne syridlo - 55 g - 10000 l mlieka
Mikrobiálne syridlo - 55 g - 10000 l mlieka

10,87 €

szt.
Forma Majorero (s ozdobnými vzormi)
Forma Majorero (s ozdobnými vzormi)

15,87 €

MSE - štartovacia kultúra (baktérie)
MSE - štartovacia kultúra (baktérie)

4,35 €

Tradičná forma "Gouda" (rôzne rozmery)
Tradičná forma "Gouda" (rôzne rozmery)

14,13 €

Syrárska plachta SALAMI 15 x 50 cm
Syrárska plachta SALAMI 15 x 50 cm

1,30 €

szt.
nahor
Shop is in view mode
Zobraziť plnú verziu stránky
Sklep internetowy Shoper Premium