Mikroperforovaná forma Prato 0,3 kg
Popis
Profesionální forma s mikroperforacemi umožňuje lisování sýrů bez použití plachet. Tím se zjednoduší práce, sníží se náklady a zlepší se úroveň hygieny. Takovéto formy se používají v profesionálních mlékárnách. Díky nám můžete i u vás doma nebo v sýrárně pracovat s nejlepšími technologiemi!
Patentovaná technologie výroby, vstřikovaný plast v jednom kusu a perforace ve velikosti od 0,2 mm do 0,7 mm jsou hlavními rysy těchto výrobků.
Rozměry formy (uvnitř):
průměr 9,5 cm, výška 13 cm
Objem: cca 0,3 kg
Forma je na spodní části v rozích jemně zaoblená, stejný tvar bude mít i sýr
Na mytí formy doporučujeme speciální přípravek na mytí mlékárenských potřeb:https://serowar.cz/cs_CZ/p/Pripravek-na-myti-mlekarenskych-potreb%2C-1-l/234?preview=true