- Syrové súpravy
- Mliekarenské zariadenia
- Príslušenstvo a malé spotrebiče
- Syrárske formy
- Formy na maslo
- Syridla
- Bakteriálne štartovacie kultúry
- Plesňové štartovacie kultúry
- Jogurt, kefír a probiotické kultúry
- Pomocné látky, enzýmy, soľ
- Syrové obaly
- Balenie
- Hrnce, panvice
- Preprava a získavanie mlieka (kanvice, bandasky, kontajnery, kanistre)
- Chov zvierat
- Jogurtovače
- Ovocné konzervy
- Korenie, bylinky
- Údenie
- Dosky na syr, dosky na krájanie, nože
- Knihy
- Ochranný odev, pracie prostriedky, zdravie a bezpečnosť
- Etikety, logá - tlač, dizajn
- Cukríky Serowar
- Nové produkty
Platobné formuláre
MAXI - sada na výrobu syra
Bundled products
To add bundle to the basket, select all the required variants of each item.
Chlorid vápenatý (Balenie: 10 g)
see gallery (3)
Dodávateľ: Biochem s.r.l.
Quantity in bundle: 1 szt.
0,76 €
Cheaper in the bundle!
Chlorid vápenatý potravinársky je soľ, ktorá sa používa pri výrobe syrov, aby sa vyrovnala hladina vápnika v mlieku.
Syrárska plachta z PE (90x90 cm nebo 50x50 cm) (Rozmer a hrúbka: 50x50 cm, 35 g/m2)
see gallery (6)
Dodávateľ: Serowar.pl
Quantity in bundle: 1 szt.
1,09 €
Cheaper in the bundle!
Syrárska plachta z elastického polyetylénu sa od ostatných líši svojou trojrozmernou štruktúrou. Kužeľový tvar otvorov, cez ktoré odteká srvátka, zabraňuje vracaniu srvátky späť. Vďaka kapilárnemu odtoku srvátky je plachta veľmi užitočná pri výrobe tvarohov a syrov. Dá sa ľahko oddeliť od syru a jej povrch je veľmi hladký.
Informačná brožúra Serowar.pl POLSKÁ VERZIA
see gallery (3)
Dodávateľ: Serowar.pl
Quantity in bundle: 1 szt.
0,22 €
Cheaper in the bundle!
Informačná brožúra Serowar.pl v Poľštine!
MSE - štartovacia kultúra (baktérie) (Balenie: na 100 L mlieka (10 g) - skúmavka)
see gallery (2)
Dodávateľ: Biochem s.r.l.
Quantity in bundle: 1 szt.
4,35 €
Cheaper in the bundle!
Štartovacie kultúry Cheese-Tek
Séria: MS
Typ: mezofilné
Názov: MSE
Teplomer na syr 0-100 stupňov Celzia
Dodávateľ: Browin
Quantity in bundle: 1 szt.
4,98 €
Cheaper in the bundle!
Teplomer pre všetkých výrobcov syru. Umožňuje regulovať teplotu mlieka behom pasterizácie a zahrievania teploty syridla a baktérií.
Mikrobiálne syridlo tekuté (Objem: 50 ml)
see gallery (4)
Dodávateľ: Serowar.pl
Quantity in bundle: 1 szt.
3,24 €
Cheaper in the bundle!
Prírodný mikrobiálny koagulant vo forme kvapaliny, získaný z vybraného druhu huby Rhizomucor miehei.
Forma Corimbo Liso (Kapacita, rozmer: 0,5 kg - 11 x 7 cm)
see gallery (4)
Dodávateľ: Serowar.pl
Quantity in bundle: 1 szt.
15,22 €
Cheaper in the bundle!
Forma Corimbo Liso je podobná forme na Goudu, líši sa len jemným zaoblením rohov medzi bočnou a spodnou časťou syra. Roh je vo forme malý, jemný.
Retina nízka (taktiež nazývaná "caciotta") (Rozmer a objem: 13x7 cm (0,8 kg))
see gallery (11)
Dodávateľ: Serowar.pl
Quantity in bundle: 1 szt.
1,30 €
Cheaper in the bundle!
Univerzálna forma na mäkké a polotvrdé syry. Hodí sa na tvarohy, plesňové syry, syr Koryciński a mnoho ďalších syrov, ktoré nevyžadujú vyšší tlak behom výroby.
Špeciálna syrárska podložka 25x25 cm
Dodávateľ: Serowar.pl
Quantity in bundle: 1 szt.
2,17 €
Cheaper in the bundle!
Profesionálna mliekarenská podložka vyrobená z tvrdého materiálu. Slúži ako podložka pod syry pri dozrievaní. Hodí sa na pulty, stoly, do odtokových vaní atď.
Popis
Sada sýrů MAXI - obsahuje všetky základné a ďalšie príslušenstvo a doplnky, vďaka ktorým bude varenie vášho prvého syra možné, jednoduché a veľmi uspokojivé!
Prekvapte svoju rodinu a priateľov svojim vlastným pravým syrom!
Výroba domácich a farmárskych syrov je stále populárnejšia, špecializovanou a neobvyklou záľubou.
Naše základné syrové sady je možné časom rozšíriť o ďalšie príslušenstvo a doplnky pre výrobu iných druhov syrov.
Súpravy sú zabalene vo veľkom a praktickom kufríku s rukoväťou. Sú taktiež ideálne ako neobvyklý a elegantný darček.
Sada „MAXI“ je rozsiahla sada na výrobu čerstvých syridlových syrov (napr. Typu Koryciński) a zrejúcich syrov (napr. Sýry Gouda, Parmesan, Eidam, Swiss), tvarohu a tvarohových syrov (napr. Typu Ricotta).
Pro tuto sadu sa taktiež vyplatí kúpiť lis na syr:
https://serowar.cz/cs_CZ/c/Lisy-na-syr/39
Žehlenie je možné vykonávať aj pomocou závažia, vedierka s vodou atď.
Inni klienci kupili również
