- Syrové súpravy
- Mliekarenské zariadenia
- Príslušenstvo a malé spotrebiče
- Syrárske formy
- Formy na maslo
- Syridla
- Bakteriálne štartovacie kultúry
- Plesňové štartovacie kultúry
- Jogurt, kefír a probiotické kultúry
- Pomocné látky, enzýmy, soľ
- Syrové obaly
- Balenie
- Hrnce, panvice
- Preprava a získavanie mlieka (kanvice, bandasky, kontajnery, kanistre)
- Chov zvierat
- Jogurtovače
- Ovocné konzervy
- Korenie, bylinky
- Údenie
- Dosky na syr, dosky na krájanie, nože
- Knihy
- Ochranný odev, pracie prostriedky, zdravie a bezpečnosť
- Etikety, logá - tlač, dizajn
- Cukríky Serowar
- Nové produkty
2,15 €
Platobné formuláre
Domáca výroba syra - najlepšie „na začiatok“ POLSKÁ VERZIA
Popis
POZORNOSŤ! Kniha vychádza v poľštine, knihy v iných jazykoch nemáme v ponuke!
Takmer 100 receptov na syr; 60 receptov na syrové jedlá a mnoho ďalších syrových kuriozít.
Premena mlieka na syr je úloha, ktorú môže vyskúšať každý z nás. Aj doma môžete experimentovaním s druhmi mlieka, dobou zrenia a teplotou dosiahnuť prekvapivé výsledky, ktoré potešia nielen nás, ale aj našich blízkych. A ak máme radi zábavu, môže to byť inšpirácia na začatie výnosnej činnosti.
Kniha obsahuje aj tipy a recepty, ktoré vyskúšali iní milovníci syra, príbehy o známych výrobcoch syra a rôzne kuriozity. Skúsení výrobcovia syra pomôžu vystúpiť na vrchol tohto umenia a začiatočníci - ako sebavedomo urobiť prvé kroky.
Inni klienci kupili również
23,70 €
3,24 €
