Skvelá továreň na výrobu syrov v Podleskom vojvodstve.

Syrová mliekareň, Serowar Skólski, sa nachádza neďaleko oblasti Sokółky v Krásnom zelenom regióne Podlesska. 

 

Farmári tu vyrábajú kozie syry z mlieka od vlastných lôz, ktoré sa pasú na miestnych pastvinách. Mliekareň ponúka tvaroh, čerstvé, zrelá a modrá syry. 

 

Do spracovateľského podniku sme dodali dva kotle na syr PLEVNIK - modely SKM 50 a SKM 100, profesionálnu dozrievaciu komoru, menší hrniec na syr Milky fj15, dosky na odkvapkávanie syru vyrobené na mieru.

Realizácia: Apríl 2020